Jeonju

جيونجو — وعاء من البيبيمباب في أزقة الهانوك

إذا كان لديك صديق أجنبي يزور جيونجو للمرة الأولى، فقل له: "عليك أن تخطط ليومين وليلة واحدة على الأقل." من المؤسف أن تزور قرية الهانوك بسرعة وتغادر، فالطعام رائع لدرجة لا يمكن تفويتها. زقاق يضم أكثر من 700 منزل هانوك، أناس يتجولون فيه يرتدون الهانبوك المستأجر، غروب الشمس يتساقط فوق بونغنامون عند الغسق، ووعاء من الموجو — جيونجو هي مدينة تراها بعينيك وتتذوقها بفمك.

قرية الهانوك — ببطء عبر الأزقة

قرية جيونجو هانوك ليست متحفًا عملاقًا. إنها زقاق للمشي حيث تختلط المقاهي وورش العمل وبيوت الضيافة في منطقة سكنية. يواجه جيونغيجون (المكان الذي يُحفظ فيه صورة الملك تايجو يي سيونغ-غي) وكاتدرائية جيوندونغ الكاثوليكية بعضهما البعض، وإذا صعدت على طول الطريق بينهما وصولاً إلى قرية جمان الجدارية و أوموكدي، فستجد أسطح منازل الهانوك ممتدة أمام عينيك. أفضل مكان للصور هو مرصد أوموكدي — اللقطة المميزة لقرية الهانوك تأتي من هناك. ولكن، يوجد الكثير من الناس، لذا اذهب في الصباح الباكر.

الطعام — السبب الحقيقي للمجيء إلى جيونجو

• جيونجو بيبيمباب — كما هو متوقع من مسقط رأسه، لكل مطعم نكهة مختلفة. بدلاً من غامايكجيب داخل قرية الهانوك، أوصي بالمطاعم القديمة في وسط المدينة (ابحث عن غاجوك هويغوان، غوغونغ سوراجان، وما إلى ذلك).

• كونغنامول غوتباب — ثقافة علاج صداع الكحول في جيونجو. يشتهر متجرا سامبايكجيب و هيوندايوك، لكن أسلوبيهما مختلفان. يقدم سامبايكجيب أسلوب توريمشيك (صب المرق الساخن على الأرز عدة مرات)، بينما يقدم هيوندايوك مرقًا صافيًا مع بيضة مسلوقة (سوران). لن تندم على تجربة كليهما.

• ماكغولي متكامل — جيونجو لديها ثقافة حيث يتم تقديم مائدة كاملة من الأطباق الجانبية مع الماكغولي. توجد أزقة الماكغولي في سامتشيوندونغ وسوسيندونغ. إذا طلبت إبريقًا واحدًا، يتم تقديم 7-10 أنواع من الأطباق الجانبية.

• موجو — مشروب كحولي دافئ مصنوع بغلي الماكغولي مع الأعشاب الطبية. بنسبة كحول 1-2%، يمكن شربه بسهولة ودون عبء. يباع في كل مكان في أزقة قرية الهانوك.

كيفية الوصول

• KTX: من محطة يونغسان إلى محطة جيونجو، 1 ساعة و 30 دقيقة. الأكثر راحة.
• الحافلة السريعة: حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة من محطة حافلات سيول غانغنام السريعة.
• محطة جيونجو → قرية الهانوك: حافلة المدينة (رقم 5، 79، 119، إلخ)، حوالي 20-25 دقيقة. تكلفة سيارة الأجرة حوالي 8,000 وون.

داخل قرية الهانوك، المشي هو الأساس. تتوفر دراجات للإيجار، لكن الأزقة ضيقة، لذا المشي أسرع.

مناظر طبيعية موسمية

• 🌸 الربيع — أزهار البرقوق والكرز في جيونغيجون. منتصف أبريل هو الذروة.
• ☀️ الصيف — ظل أفاريز الهانوك منعش، لكن منتصف النهار حار. يوصى بأوقات المساء.
• 🍁 الخريف — أوراق الخريف على بلاط أسطح الهانوك تقدم أجمل المناظر الكورية. أواخر أكتوبر إلى أوائل نوفمبر هو الذروة.
• ❄️ الشتاء — قرية الهانوك المغطاة بالثلوج هي صورة العمر. ومع ذلك، إذا ارتديت الهانبوك، فسيكون الجو باردًا جدًا بحيث لا يمكنك المشي حتى لمدة 30 دقيقة.

نصائح صريحة

• عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية تكون مزدحمة لدرجة أنك تنجرف مع الحشود. أيام الأسبوع أفضل بكثير.
• تتوفر أماكن استئجار الهانبوك في عشرات المواقع بالقرب من مدخل قرية الهانوك. تبدأ الأسعار من حوالي 10,000 وون لمدة 2-3 ساعات. العديد من الأماكن تقدم خصومات لبطاقة الطالب.
• الحجز ضروري للإقامة في بيت ضيافة هانوك، والحمامات المشتركة شائعة، لذا تأكد من مراجعة التقييمات.
• للمناظر الليلية، مسار بونغنامون ← سور جيونغيجون الحجري ← أوموكدي أنيق ومرتب.

معلومات

• البرنامج الموصى به: ليلة واحدة ويومان (إذا كانت رحلة ليوم واحد، فاستغنِ عن وجبة واحدة)
• رسوم الدخول الرئيسية: جيونغيجون حوالي 3,000 وون، قرية الهانوك نفسها مجانية.
• تنبيه بالإغلاق: بعض المرافق في المتحف وكاتدرائية جيوندونغ الكاثوليكية مغلقة أيام الاثنين.